Свекла Винегретная / 3 г.

Свекла «Винегретная» — ранняя культура универсального назначения, идеально подходит для приготовления салатов. Помимо корнеплодов в пищу можно использовать и молодые листочки, богатые витаминами и полезными веществами.

Растение предпочитает расти на солнечных участках со среднесуглинистым черноземом или слабокислым торфяником. Посев проводят в последних числах апреля или в начале мая. Поливать необходимо регулярно, но без переувлажнения.

Корнеплоды среднего размера, шаровидные. Кожура красноватая с бордовым оттенком. Масса одного варьирует от 0,25 до 0,5 кг. Мякоть ярко-красная, нежная, без белых колец при срезе. На вкус очень сладкая, с умеренной степенью сочности.

Вегетационный период составляет 80-115 дней. Показатели продуктивности стабильно высокие, даже в условиях неблагоприятной погоды.

Устойчивость к основным болезням и температурным изменениям хорошая.