Щавель Широколистий / 10 г.

Щавель "Широколистий" - трав'яниста культура з раннім терміном дозрівання, виведена донецькими селекціонерами. На масовий ринок була допущена у 1961 році. Використовується як начинка для пирогів, для засолювання, консервування, а також для приготування борщу.

Рослина являє собою вертикальну, пухку розетку висотою не більше 15 см. Листя витягнуте, яйцеподібне, смарагдово-зеленого забарвлення, з гладкою або пухирчастою поверхнею. Довжина великих черешків досягає 18 см. Смак у зелені ніжний, помірно-кислий із середнім ступенем соковитості. Для посадки краще вибирати сиру ділянку з гарним освітленням. Якогось певного періоду для цього процесу немає. Посів можна проводити і навесні, і влітку, і під зиму. Грядки необхідно регулярно поливати, розпушувати та підгодовувати. Приблизно через 2 тижні з'являються перші сходи.

Вегетаційний період становить приблизно 45 днів. За сезон можна зібрати до 4 урожаїв, які в сумі сягають 5 кг з 1 кв. м. ділянки. Зелень у холодильнику зберігається лише кілька днів.