Естрагон / 0,05 г.

Естрагон – пряний трав'янистий багаторічник, який носить ще одну назву – Тархун. Використовується не тільки в кулінарії, але і в медицині, оскільки має безліч цілющих властивостей. Сорт є невід'ємною складовою середземноморської кухні. Головною його особливістю є те, що навіть у висушеному вигляді довго зберігається аромат. Застосовують цю пряність як приправу до м'ясних та рибних страв, а також використовують для приготування смачних маринадів.

Рослина кущиста, досягає висоти не більше 1 м. Листя густе, вузьке, ароматне. Для посадки слід вибирати сонячне місце з пухким, родючим ґрунтом.

Період цвітіння посідає кінець літа. Воно представлене у вигляді дрібних квіточок. Кущики повністю зрізають, збирають у пучки та сушать.

Стійкість до зимових холодів та захворювань відмінна.