Капуста білокачанна Кам’яна голова / 5 г.

Капуста білокачанна «Кам'яна голова» — культура виведена поляками, до Держреєстру занесена в 2006 році, має чудові смакові якості. Сорт використовується у кулінарії для приготування супів, салатів, голубців, других страв, а також для закваски на зиму.

Рослина з великими хвилястими листочками, поверхня яких покрита дрібними пухирцями. Світло-зелені листові пластини щільно прилягають одна до одної, утворюючи розетку діаметром до 45 см. Насіння для розсади висівають у березні. Ґрунт переважно вибирати поживний, нейтральний. Через 35-40 днів після проростання насіннєвого матеріалу саджанці пересаджують у парники та підгодовують добривами.

Качани округлі, тугі, масою від 3 до 6 кг один. У розрізі голівки жовтого кольору, на смак соковиті, без гіркоти.

Період дозрівання настає через 140-160 днів. Збирання врожаю можна приступати на початку вересня. Продуктивність висока до 11 кг врожаю з 1 кв.м. посадок. Сорт не схильний до розтріскування.