Щавель Широколистный / ЗКС, p9

Щавель Широколистный выведен селекционерами Донецка. Применяют для начинки пирожков, засаливают на зиму, консервируют, добавляют в борщ или зеленый суп.

Описание:

• травянистое съедобное высокоурожайное растение, рост до 15 см;
• листья овальные, вытянутые, цвет изумрудно-зеленый, поверхность гладкая, длина 15-18 см, вкус с кислинкой;
• период вегетации полтора месяца;
• дает до четырех урожаев за сезон;
• высаживают на участки с хорошим увлажнением и освещением;
• свежая зелень хранится в прохладном месте несколько дней;
• растет на одной площадке три-пять лет, после урожайность падает;
• сорт зимой не вымерзает.