Шпинат Земляничный / 0,1 г.

Шпинат Земляничный – однолетняя травянистая культура, которая поначалу очень похожа на лебеду. Её особенностью являются сладкие ягодки и полезная зелень, из которых готовят компоты, варенье и соки. Зелень подходит также для приготовления салатов и супов.

Растение ветвистое, достигает высоты около 0,6 м. Листья густые, ромбовидной формы с острым кончиком, диаметром не более 7 см. Посев проводят ранней весной непосредственно в открытую почву, сразу после таяния снега. Для хорошей плодородности место для посадки следует выбирать солнечное.

Сбор урожая осуществляют несколько раз. Весной и в начале лета листочки срывают и применяют в качестве обычного шпината.

Устойчивость к морозу и засухе отличная.