Микрозелень Свекла / 10 г.

Микрозелень Свекла – витаминные расточки, которые отлично дополняют салаты, а также подаются вместе с блюдами из мяса и рыбы. Молодая зелень содержит много витаминов, йода, железа, кальция, магния, аскорбиновой и фолиевой кислот, которые так необходимы организму человека. Она способствует укреплению иммунной системы и налаживает работу пищеварительной. Помимо этого кальций, содержащийся в листочках, помогает укрепить кости и зубы, а железо предупреждает анемию.

Растение достигает высоты 5-10 см. На зелёных листьях отчётливо просматриваются фиолетовые прожилки. После посева семян ёмкость укрывают пленкой либо накрывают крышкой.

Период созревания наступает через 7-12 дней после всходов. Отростки стригут при помощи ножниц.