Кориандр / 10 г.

Кориандр — оригинальная культура травянистого типа, не требующая сложного ухода. Второе ее название – кинза. Листья используют в медицине для лечения язв, отеков, конъюнктивита и др. Зелень на зиму можно засушить, заморозить или перетереть с солью. Кулинары добавляют ее в различные мясные блюда.

Растение внешне очень похоже на петрушку. Высота кустика колеблется от 50 до 70 см. Ярко-зелёная листва обладает особым вкусом и ароматом, у которого не аналогов. Плоды твердые, яйцевидные. Посев проводят во второй половине мая в рыхлую питательную почву. Участок для посадки лучше выбирать солнечный.

Цветение затягивается на период с июня по июль, представлено в виде зонтиков. Зелень срезают несколько раз за сезон.

Устойчивость к болезням и минусовых температурам отличная.