Лук Порей Карантанский / на ленте 5 м.

Лук Порей «Карантанский» — традиционный среднепоздний сорт отечественной селекции, выведенный в 1961 году. В кулинарии используется и верхняя его часть в виде молодых перьев, и нижняя, представленная белоснежными ножками.

Растение состоит из широких, ярко-зеленых листьев высотой не более 1 м, собранных в разреженную розетку в виде раскидистого веера. Поверхность перьев покрыта толстых слоем воска сизого оттенка.

Стебель имеет форму цилиндра, диаметром 3-6 см, длиной – от 0,15 до 0,25 м. Его масса может достигать 300 г. Вкус – нежный, с лёгкой остринкой.

Период созревания составляет 180-200 дней. Сезонная урожайность с одного кв.м. посадок не превышает 4 кг зелени.