Капуста белокачанная Дитмарская / 5 г.

Капуста белокачанная «Дитмарская» — ранний сорт, выведенный селекционерами из Германии. Используется в пищу в основном в виде свежих салатов.

Растение компактное, подходит для выращивания на открытых грядках. Листочки очень нежные и тоненькие, ярко-зеленого цвета, по вкусу очень похожи на пекинку.

Кочаны шаровидные, среднего размера, в разрезе имеют светлый оттенок. Масса одного колеблется от 1500 до 2000 г. Кочерыжка на столько тонкая, что практически не заметная. Листья собраны в аккуратную розетку, которая со временем образует среднеплотный вилок.

Период созревания наступает примерно через 2 месяца после высадки рассады. Головки нужно сразу срезать, иначе они начнут трескаться. Урожайность составляет около 5 кг с 1 кв.м.