Капуста Амагер / 0,5 г.

Капуста Амагер – культура с поздними сроками созревания. Подходит для выращивания на всей территории Украины. Употребляется в пищу как в свежем виде, так и в качестве различных тушёных, варёных, жареных и иных блюд.

Растение формируется из ярких зелёных листьев, приподнятых над витком, которые все вместе образуют полураскидистую розетку. Гладкие, слегка волнистые на краях листочки, покрыты лёгким слоем воска, обладают голубым или фиолетовым оттенком. Качан тугой, вогнутый, округлой формы. Масса одной головки колеблется от 2 до 4 кг. Горечь, которая присутствует во вкусе, ближе к весне пропадает.

Период созревания составляет примерно 116-150 дней. Продуктивность высокая. Овощи характеризуются длительным сроком хранения.

Устойчивость. Сорт не боится морозов и не склонен к растрескиванию.