Руккола / семена 1 кг.

Руккола – скороспелый однолетник травянистого типа из семейства Капустные. Пользуется особым спросом у потребителей, так как обладает оригинальным вкусом и массой полезных свойств. Благодаря низкокалорийности, она часто встречается в меню тех, кто желает снизить вес. Вкус у зелени пикантный, орехово-горчичный, поэтому она прекрасно сочетается с морепродуктами, мясом, рыбой, входит в состав многих салатов и закусок. Употребляют ее в основном в свежем виде.

Растение компактное, с ветвистым стеблем высотой от 0,3 до 0,6 м. На широких, продолговатых листьях зелёного окраса присутствуют на краях глубокие рассечения. Руккола неприхотлива, поэтому уход за ней не потребует особого труда. Посев проводят с апреля по август прямо на открытые грядки, после чего накрывают пленкой. Выращивать также можно в домашних условиях на подоконнике.

Период созревания наступает через 20-40 дней после появления всходов. Через 45 дней появляется цветонос, на котором образуются семена. Собирать урожай можно несколько раз за сезон. С одного кв.м. посадок выходит до 1,3 кг зелёной массы.

Устойчивость к холоду средняя, переносит заморозки до -6°С.