Шпинат Новозеланський / 1 г.

Новозеландський шпинат – однорічна овочева культура, яка містить мінімум щавлевої кислоти. Її друга назва – Тетрагонія. З листя готують ніжні супи та салати, а також смузі та гарніри.

Рослина невибаглива, тому виростити її зможе навіть новачок. Кущ досягає висоти близько 40 см. Пагони стелиться, з прискореним темпом зростання. Листові пластини м'ясисті, темно-зелені мають форму ромба. У їжу використовують лише верхівки довжиною 15-20 см.

Збір врожаю можна проводити весь літній період. З одного кв.м. посадок можна зібрати близько 3 кг зеленої маси.

Стійкість до паразитів та захворювань відмінна.